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jueves, 30 de junio de 2011

La Deidad

Seminario de cinco temas presentado por el Pastor Esteban Bohr .
Stephen Bohr Stephen Bohr

Nacido en Wisconsin, Stephen Bohr creció en Venezuela, donde sus padres sirvieron como misioneros. Durante más de 30 años que ha servido como pastor, profesor de teología, consejero de la juventud, y evangelista. Él es mejor conocido por su innovadora serie, Descifrando el Código Génesis.











martes, 21 de junio de 2011

Seminario Música Cristiana Moderna y Profecías del fín

Presentado por Oliver Coronado.

Después de trabajar como músico y arreglista a nivel secular durante 14 años, me di cuenta que era esclavo de la misma música que producía con tanto exito, y que la misma tenía la capacidad de arrastrarme a los más bajos instintos y comportamientos, llevándome cautivo al pecado.

Me desarrollé en la música Rock, Pop, Balada, etc. Tambien me destaqué en la música latina como Salsa, Merengue, Bachata y otros.

Un día clamé al Señor y se cumplió en mí su palabra, "La Verdad os hará libres". Abandoné a mi antiguo Dios "La Musica" y acepté a Jesús como mi Salvador y Dios y me uní a su Iglesia "Los Adventistas del 7mo día".

Hoy día luego de 12 años mi mayor preocupación es mirar que la música que abandoné en el mundo, hoy día es usada en nuestra querida Iglesia para adorar a Dios, y que la Biblia y los escritos de Elena G. de White no se toman en cuenta como filtro contra tan terríble engaño.

Es la intención de estos seminarios compartir mi experiencia, y demostar que "La Música" posee un mensaje, es poderosa si se usa para el bien, pero también es la plataforma de engaño que Satanás esta usando contra la Iglesia en este tiempo.

Si eres músico, cantante o simplemente un adorador, que Dios te bendiga y te dé sabiduría para escapar de este terríble engaño.

-Su servidor en Cristo Oliver Coronado.










domingo, 19 de junio de 2011

Promueven jornada para proteger el Domingo como día familiar no laborable.


Bruselas, El próximo lunes 20 de junio, la European Sunday Alliance (Alianza Europea para el Domingo – ESA) promueve en Bruselas (Bélgica) una conferencia sobre la protección de este día de la semana como jornada no laborable bajo el título: "El valor agregado de la sincronización del tiempo libre".

La ESA es una red de alianzas nacionales formadas por sindicatos, organizaciones de la sociedad civil y comunidades religiosas, entre las cuales también se encuentran la Comisión de los Episcopados de la Comunidad Europea (COMECE) y la Conferencia de las Iglesias Europeas (KEK)

Entre los temas a tratar estarán la seguridad de los trabajadores, el equilibrio entre trabajo y vida profesional con la vida familiar, y la importancia del fin de semana para la vida comunitaria.

Los organizadores señalan que "el encuentro busca formar a los responsables políticos europeos sobre la importancia de un tiempo de calidad sincronizado no solo en el aspecto cultural dentro del patrimonio europeo, sino también como un importante factor de construcción de la Europa social: una UE consciente de las exigencias de sus ciudadanos".

Para los católicos el domingo reviste además especial importancia por ser el día dedicado al Señor, concretamente con la Eucaristía a la que todo fiel debe asistir.

Como escribió el Beato Juan Pablo II en la carta apostólica Dies Domini "el Día del Señor –como ha sido llamado el domingo desde los tiempos apostólicos– ha tenido siempre, en la historia de la Iglesia, una consideración privilegiada por su estrecha relación con el núcleo mismo del misterio cristiano".

"En efecto, el domingo recuerda, en la sucesión semanal del tiempo, el día de la resurrección de Cristo. Es la Pascua de la semana, en la que se celebra la victoria de Cristo sobre el pecado y la muerte, la realización en él de la primera creación y el inicio de la ‘nueva creación’. Es el día de la evocación adoradora y agradecida del primer día del mundo y a la vez la prefiguración, en la esperanza activa, del ‘último día’, cuando Cristo vendrá en su gloria y ‘hará un mundo nuevo’".

Aciprensa

Qué es la Alianza Europea para el Domingo? ESA

La Alianza Europea para el domingo es una red nacional de Alianzas domingo, sindicatos, organizaciones de la sociedad civil y las comunidades religiosas comprometidas para crear conciencia sobre el valor único de sincronizada de tiempo libre para nuestras sociedades europeas.

Y el domingo, más general, las horas de trabajo decente, son el centro de nuestras campañas. En nuestra declaración fundacional, llamamos la atención a los aspectos de conciliación de la vida / trabajo y la cohesión social-Eso depende de una gran mayoría de la gente a tener su tiempo libre legal en el mismo tiempo.

List of Supporters Lista de Patrocinadores

ESA

Ver más avance de la ley dominical

Comentario Elena G.White:

"La sustitución de leyes humanas en lugar de la ley de Dios, la exaltación del domingo prescrita por una simple autoridad humana en reemplazo del sábado bíblico constituye el último acto del drama. Cuando esta institución sea universal, Dios se revelará. Se levantará en su majestad y sacudirá poderosamente la Tierra. Castigará a los habitantes del mundo por sus iniquidades." RH,tomo 78, Nº. 17. abril 21 1909,p.257, republicado en 7 TI 137).

"La Crisis culminará cuando las naciones se unan para invalidar la ley de Dios" 5 TI 494

"Las leyes humanas se volverán tan estrictas que hombres y mujeres no se atreverán a observar el séptimo día como día de reposo. Por temor a que les falte alimentos y vestido, se unirán al mundo en la transgresión de la ley de Dios". PR 136,137




miércoles, 15 de junio de 2011

La Batalla de las Biblias

¿Qué traducción de la Sagrada Escritura es fiable? ¿Porqué hay diferentes traducciónes?
Presentamos una profunda investigación sobre la Batalla de las Biblias expuesta por el Profesor Walter Vieth, donde nos aclara a estas preguntas.






Cambios en los Escritos de la Biblia y cuál de ellas es la mas fiable



martes, 14 de junio de 2011

Siete eventos que podrían acabar con la humanidad de la tierra


En 2010 se alcanzó récord de emisiones de CO2 y hace pensar en el posible fin de la humanidad.

La cifra asusta: 30,6 gigatoneladas (una giga equivale a multiplicar por mil millones) de emisiones de dióxido de carbono (CO2) emitió el sector energético en todo el mundo durante 2010, según la Agencia Internacional de Energía (AIE).
Tras una caída en 2009 provocada por la crisis financiera mundial, las emisiones volvieron a subir, superando en 5% el record histórico de 2008, fijado en 29,3 gigatoneladas. Lo preocupante es que, según la AIE, el 80% de las emisiones del sector energético previstas para 2020 ya se alcanzaron y provienen de fábricas en actividad o en construcción.
Muchas veces se ha hablado del fin de la humanidad, y la noticia, por preocupante que sea, insinúa que la contaminación es solo una de las posibilidades que tiene la humanidad de extinguirse. ¿Cuáles son las otras posibilidades y qué tan real es su amenaza? Vea la galería de posibles causas por las que se podría producir el fin de la humanidad.

El impacto de un asteroide
Se cree que el meteorito que acabó con los dinosaurios hace 65 millones de años nubló la Tierra durante diez años, tenía un diámetro de 10 kilómetros y dejó un cráter de 170. El impacto generó más fuerza que todo el arsenal atómico mundial y acabó con al menos el 50% de las especies vivas.
Cada tanto sale la noticia de que un cuerpo extraño va a golpear la Tierra en un futuro, lo que prende las alarmas en todo el planeta. La última y más tangible de ellas es el Apofis, un meteorito de apenas 270 metros de diámetro pero que podría generar la fuerza de 40.000 bombas atómicas. Las posibilidades de golpear contra el planeta son de 1 en 45.000 aunque cálculos iniciales hablaron de 1 en 450. Estará cerca al planeta a partir de 2029 y un pequeño desvío en su órbita podría hacerlo golpear en 2036.
En 1908 un cometa de apenas 80 metros de diámetro golpeó la Tierra y afectó un área de 2.150 kilómetros cuadrados, tumbando árboles y rompiendo ventanas. Por fortuna el impacto se produjo en una deshabitada zona de Siberia, en Rusia. Se dice que durante varios días se pudo leer en partes de Europa sin necesidad de luz artificial.
Las posibilidades de sufrir un golpe por un objeto extraño a la Tierra son infinitas. El telescopio espacial WISE, lanzado al espacio el 14 de enero de 2010, mandó un mes después cuatro millones de imágenes del universo que permitieron descubrir miles de asteroides, millones estrellas y galaxias en las zonas más alejadas del espacio.

Tormenta solar
Existe algo llamado Actividad Máxima Solar, que no es otra cosa que una onda hecha de radiación y viento solar que se desprende del sol. Si llega a la Tierra y su campo magnético está orientado al sur, puede dañar los circuitos eléctricos y los sistemas de comunicación, además de reducir el campo magnético de la Tierra por un período.
Algo así ocurrió en 1859 y afectó los telégrafos en buena parte del mundo, invento que había empezado a operar pocos años antes. También se observaron auroras en zonas inusuales como Roma, Madrid y La Habana. De ocurrir algo así en nuestros días, el sistema eléctrico colapsaría y tardaría años en recuperarse. Los aparatos electrónicos dejarían de funcionar, se producirían incendios, que junto con otras catástrofes causaría la muerte de millones.

Suicidios colectivos
El posible fin del mundo por profecías religiosas ha causado tragedias en varias oportunidades. En 1978 se produjo el suicidio de 900 más en el Proyecto agrícola del Templo del Pueblo, una secta autónoma que nació en Indiana, Estados Unidos, y que posteriormente se trasladó a Guyana para poder operar sin restricciones del gobierno estadounidense.
Durante su existencia se reportaron abusos por parte de su líder, Jim Jones, que incluía encerrar en cajas y echar a pozos a quien desobedeciera sus mandatos. Cuando el fin de la comunidad era evidente por la intervención del gobierno norteamericano, Jones indujo al suicidio a sus miembros, que llegaban a los mil, 270 de ellos niños, haciéndolos tomar cianuro mezclado con otras bebidas como limonada.
En Uganda, África, temerosos por la llegada del año 2000, cerca de 800 seguidores de la secta de la Restauración de los Diez Mandamientos de Dios se encerraron en su iglesia, bloquearon puertas y ventanas, rociaron gasolina sobre sus cuerpos y se prendieron fuego hasta morir.
El líder de la secta era Joseph Kibwetere, un político que tras perder unas elecciones y desaparecer durante varios años volvió a la vida pública afirmando que había tenido una conversación con Jesús y La Virgen en la que aseguraban que el fin del mundo llegaría con el año 2000.Tras años de predicar sus creencias, su llamado para inmolarse vivos y así alcanzar la salvación fue atendido por ochocientas personas.
La Organización Mundial de la Salud estima que para 2020 la depresión será la segunda causa de muerte en todo el mundo, lo que podría causar que la tasa de suicidio alcance números nunca antes vistos.

Calentamiento global
Jeremy Rifkin, asesor de Al Gore durante el gobierno de Bill Clinton y consultor de empresas y gobiernos en materia ambiental en todo el mundo, asegura que las visiones apocalípticas a causa del deterioro del medio ambiente avanzan más rápido de lo que se creía.
Según el economista de 68 años, se esperaba el deshielo del Ártico para finales de siglo y la desaparición de los glaciares de montaña para el próximo, pero ambas cosas están ocurriendo hoy. En palabras de Rifkin, al alteración del ecosistema global a cusa del aumento de temperatura se podría estar produciendo entre esta generación y la de nuestros nietos.
El 2009 fue el año más caluroso de la historia (2010 fue el segundo con más calor) y se estima que en los últimos 40 años se produjo más basura que en toda la historia de la humanidad. Todo apunta a que una catástrofe ecológica es más posible de lo que se cree.

La Tercera Guerra
La II Guerra Mundial dejó más de cincuenta millones de muertos. Fue hace 56 años y no existían armas tan letales como las de hoy. Su fin llegó con el único ataque nuclear masivo en la historia de la humanidad, las bombas de Hiroshima y Nagasaki, que dejaron más de 200.000 muertos y aún más heridos.
Conflictos locales hay en todo el mundo, desde la revolución árabe de los últimos meses, pasando por el conflicto entre India y Pakistán y el de las dos Coreas. Cualquiera de estos, que tienen repercusiones internacionales e intervenciones de otros países, podría ser la chispa que encienda una tercera guerra mundial.
Las cifras hablan solas: según el Instituto Internacional de Investigación para la Paz de Estocolmo (SIPRI), ocho países (Estados Unidos, Rusia, Reino Unido, Francia, China, India, Pakistán e Israel) tienen más de 20.500 cabezas nucleares.
En 2010 se gastaron 1 billón 630.000 millones de dólares en compra de armas en todo el mundo. India es el más importante importador de armas, mientras que Estados Unidos está a la cabeza de la fabricación.

Desastres naturales
El tsunami que golpeó a Japón en marzo de este año pudo haber desplazado en diez centímetros el eje de la Tierra. El hecho podría ser la primera señal de las muchas profecías del fin del mundo por causas naturales que existen.
Las muertes en Japón superaron las diez mil, cifra que aunque significativa palidece ante los casi 250.000 muertos que dejó el tsunami que azotó a Indonesia, Tailandia y otros lugares de Asia en diciembre de 2004.
En lo que a volcanes se trata, el llamado Cinturón de fuego del Pacífico tiene una extensión de 40.000 kilómetros, incluye 452 volcanes (el del 75% del mundo) y es el causante de la mayoría de terremotos que se registran.
El Krakatoa, entre las islas de Java y Sumatra, hace parte de Cinturón del Pacífico. Su erupción más violenta se produjo en 1883, matando a casi 40.000 personas y dejando oír su explosión a casi 5000 kilómetros de distancia, lo que es considerado el sonido más ruidos de la historia. Dicha erupción fue el equivalente a 7000 bombas atómicas de Hiroshima.
Sin embargo, Krakatoa no es nada si se compara a las explosiones de los llamados "supervolcanes", un término relativamente nuevo utilizado para explicar las erupciones que superan los mil kilómetros cúbicos de magma.
La explosión de un supervolcán en el lago de Toba, en Indonesia, hace 75.000 años, mató a la mayoría de los humanos del planeta, dejando vivos a apenas cinco mil y dando origen a la llamada Edad del hielo.
La famosa caldera de Yellowstone, en Estados Unidos, podría pasar de ser una simple atracción turística a la causa de desastres globales. Se conocen de dos explosiones en el lugar: hace 2,2 millones de años (2.500 km³ de magma) y hace 640.000 años (1.000 km³).

Enfermedades
El mundo acaba de conmemorar los treinta años de la aparición del Sida, enfermedad global que ha contagiado a más de 30 millones de personas. Y aunque el Sida no es curable, se ha mantenido a raya gracias a los adelantos científicos.
Mucho antes de eso, en 1918, la llamada gripe española causó la muerte de 40 millones de personas, mientras que la viruela se llevó a una cifra que se estima entre 300 y 500 millones de seres humanos desde que hizo su aparición miles de años antes de Cristo hasta su erradicación por la mano del hombre, a mediados de los setenta del siglo pasado.
Enfermedades como el Ébola, que se contagio por el contacto con cualquiera de los fluidos corporales, ataca a África por oleadas y tienen un índice de mortandad en ocasiones superior al 80%, son de rápida propagación y podrían causar una pandemia de proporciones nunca antes vistas.
Fuente

martes, 7 de junio de 2011

Protejamos el domingo festivo en España y en Europa: Hay cosas que no tienen precio

Marx (el cardenal), el filósofo Spaemann, los obispos católicos europeos y los protestantes en campaña por el domingo.
P. J. Ginés


O santificamos las fiestas, como europeos, o sin raíces copiaremos a la China colectivista.

El domingo festivo –heredero del sabbath judío- es, probablemente, el mayor avance de los trabajadores en toda la historia, y se generalizó en Occidente por decreto del emperador Constantino en el siglo IV, incluso exigiendo el descanso de los esclavos (en la Roma pagana se trabajaba 7 días a la semana y se acusaba de perezosos a los judíos por su descanso semanal religioso). La cultura del festivo semanal (a menudo el domingo) se extendió luego a todo el mundo, a países de culturas diversas.
Este gran avance corre peligro ahora en Occidente, incluyendo España. Según El Confidencial Digital, las compañías comerciales más importantes quieren presionar al PP para que sus comunidades autónomas (ahora casi todas) permitan abrir sus establecimientos durante 22 domingos al año (algo que ya se hace en la de Madrid; las otras comunidades permiten solo 8 domingos al año). El Corte Inglés, C&A, Alcampo, Mediamarkt, Ikea, Carrefour y otras superficies habrían estado negociando ya con los populares esta medida.
Marx defiende el domingo... el cardenal, no el comunista
Hay militantes de ideología liberal (como los hubo de ideología comunista) que insisten en cuantificar económicamente el domingo trabajado, pero los beneficios del domingo festivo van más allá de lo económico y la Iglesia se prepara para defender el domingo y plantar cara a las ideologías materialistas, de izquierdas o de derechas.
El cardenal alemán Reinhard Marx, hombre de confianza de Benedicto XVI y un experto en Doctrina Social acostumbrado a hacer bromas acerca de su tocayo Karl Marx, trata el tema del domingo en su libro "El Capital, un alegato a favor de la humanidad" (Ed. Planeta).
"A la reducción funcionalista de un pensamiento meramente economicista, O'Donovan [antiguo presidente de la Universidad de Georgetown] opone la tradición del legado judeocristiano, como se manifiesta en el precepto del descanso del sabbat desde el principio de la creación. El sabbat, o el domingo en nuestro caso, es el día del descanso del Señor, y debe serlo también del hombre. En esta función aparentemente tan inútil tiene el domingo un profundo sentido. La interrupción de la actividad diaria ofrece al hombre la posibilidad de encontrarse consigo mismo y de ir más allá de sí mismo y dirigirse a Dios", escribe el cardenal Marx.
Después, cita a un gran defensor del domingo festivo, el filósofo alemán Robert Spaemann, quien afirma que "la pregunta qué nos cuesta el domingo o qué estamos dispuestos a que nos cueste como máximo, es una pregunta capciosa, que esconde una condena del descanso dominical".
Ya en un texto de 2001, Spaemann advertía:
"El domingo es domingo precisamente porque no cuesta nada y, en el sentido económico, no aporta nada. La pregunta de cuánto cuesta preservarlo como día en el que no se trabaja supone haber convertido ya el domingo mentalmente en un día laborable para calcular después cuánto dejamos de ganar renunciando a ese día de trabajo. Pero justamente este cálculo ha destruido el sentido fundamental que define al domingo en los países cristianos, al sábado entre los judíos y al viernes en el Islam. Este sentido radica en que el domingo no forma parte del sistema funcional de nuestra existencia. Ese día no somos sirvientes, sino señores. No servimos para algo, simplemente somos, y todo lo demás no importa" (Spaemann, Zur ethischen dimension des Handelns)."
Desde 2008, los obispos católicos europeos, representados en las instituciones europeas mediante la COMECE (Comisión de las Conferencias Episcopales de la Unión Europea) están trabajando con diversos movimientos para que Europa refuerce sus raíces culturales (¡y laborales!) reconociendo el domingo como un día especial. "Durante varios años, no ha habido ni rastro del carácter específico del domingo en los documentos de la Unión Europea”, denunciaba en octubre de 2010 el secretario de la COMECE, Piotr Mazurkiewicz.
“Una persona necesita al menos un día de descanso a la semana para recuperarse, por exigencias espirituales y para tener tiempo para estar con la familia”, explicó Mazurkiewicz. Por esos motivos, “es muy importante garantizar y proteger el día del domingo, como día libre, como están pidiendo asociaciones culturales, movimientos religiosos y sindicatos”, añadió.
Por esas fechas se tanteaba la posibilidad de recoger "un millón de firmas en nueve países de la Unión Europea”, y Polonia se mostraba especialmente militante. El obispo de Tarnów, Wiktor Skworc, afirmaba que “no se puede imaginar la Europa de hoy sin el domingo como un día para la familia”. Sacerdotes de cinco diócesis, periodistas y miembros de movimientos y asociaciones polacas (Asociación Iglesia Doméstica, Asociación Católica de la Juventud y Acción Católica), invitados por el eurodiputado polaco Paweł Kowal presentaron sus peticiones en este sentido en Bruselas.
En Francia, en 2010, el Colectivo de Amigos del Domingo (completamente aconfesional) recogió cien mil firmas autentificadas (8.000 en papel y 96.000 electrónicas en su web http://www.travail-dimanche.com ) para proteger este día. En su web daba numerosos argumentos a favor del domingo, incluyendo los laborales y los sanitarios. Les precedía como un éxito una nueva ley en Croacia, con efecto desde el 1 de enero de 2009, en el que se implantaba el cierre de la mayor parte de los negocios y tiendas en domingo.
Pero la gran campaña de las Iglesias a favor del domingo en Europa se pondrá en marcha a partir del 20 de junio en Bruselas, según explica la COMECE. Formará parte de una alianza entre católicos, protestantes, ortodoxos, sindicatos y movimientos cívicos.
La enseñanza católica al respecto es clara en el Catecismo (punto 2188): "En el respeto de la libertad religiosa y del bien común de todos, los cristianos deben reclamar el reconocimiento de los domingos y días de fiesta de la Iglesia como días festivos legales. Deben dar a todos un ejemplo público de oración, de respeto y de alegría, y defender sus tradiciones como una contribución preciosa a la vida espiritual de la sociedad humana."
Fuente


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miércoles, 1 de junio de 2011

Dietoterapia de las enfermedades respiratorias


La mucosidad de muchos trastornos de las vías respiratorias, provocada por la inflamación de las mucosas, obliga a hacer cambios en la dieta.

Diversos estudios publicados en revistas médicas de prestigio coinciden en que ciertos componentes de la dieta mediterránea contribuyen a la buena salud del sistema respiratorio y a evitar la aparición de algunas enfermedades crónicas como el asma. En este sentido, la doctora Cristina Martínez, miembro de Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácida (SEPAR) señala que «el dióxido de carbono y el ozono del aire afectan notablemente a la mucosa de las vías aéreas de los enfermos asmáticos, perturbando su funcionamiento e impidiendo la reparación de estas estructuras inflamadas».

Esto explica que los neumólogos recomienden cada vez con más insistencia la presencia de alimentos ricos en nutrientes antioxidantes en la alimentación cotidiana, ya que son capaces de proteger al organismo del daño producido por sustancias tóxicas. Entre estos nutrientes cabe destacar las vitaminas antioxidantes A, C y E, así como algunos minerales (selenio y zinc). Asimismo, la mucosidad que acompaña a muchos trastornos de las vías respiratorias y la dificultad respiratoria provocada por la inflamación de las mucosas obliga a modificar la dieta. Ésta debe contemplar más cantidad de aquellos alimentos con carácter expectorante y antiinflamatorio y reducir o eliminar aquellos que, por su composición química, produzcan más mucosidad.

Antioxidantes y función respiratoria

Se estima que muchos de los problemas respiratorios están causados o se agravan por la exposición continua y permanente al aire contaminado. También el factor ambiental es un riesgo añadido de aparición y desarrollo del cáncer de pulmón. Los antioxidantes son elementos presentes en los alimentos (también en el organismo) capaces de impedir el daño que algunos productos de la oxidación (radicales libres) tienen en el organismo. Los radicales libres producen el deterioro de las células. Para compensar esta acción nociva, el organismo produce unas sustancias llamadas enzimas, que actúan como antioxidantes (glutation peroxidasa, catalasa y superóxido dismutasa). El problema se presenta cuando hay un exceso de radicales libres, y los antioxidantes naturales del organismo son incapaces de contrarrestar su acción, lo que causa la muerte celular, el envejecimiento y algunos tipos de cáncer como el de pulmón.

Además, la alteración del sistema antioxidante del pulmón, al que contribuye un consumo insuficiente de antioxidantes, facilita la agresión de diversas proteasas endógenas, fundamentalmente la elastasa, lo cual favorece la inflamación del tejido pulmonar y el crecimiento bacteriano, por lo que aumenta el riesgo de infección respiratoria. La exposición continua y permanente a un ambiente o aire contaminado, así como el tabaquismo, son dos factores que aumentan la génesis de radicales libres en el organismo. Ante estas situaciones, es preciso aumentar los antioxidantes con la dieta. Las vitaminas A, C y E, así como los minerales selenio y cinc, son reconocidos por su acción antioxidante.


Vitamina A para las mucosas

La vitamina A es fundamental para la generación y regeneración de las mucosas, dañadas e inflamadas en numerosos trastornos respiratorios como el asma, la bronquitis y la EPOC (enfermedad pulmonar obstructiva crónica). Además, la vitamina A, por su carácter antioxidante, protege frente al daño de los radicales libres, lo que contribuye a evitar el envejecimiento prematuro de las células del sistema respiratorio, así como del cáncer de pulmón.

La vitamina A como tal sólo está presente en los alimentos de origen animal, principalmente en hígado, grasas lácteas (mantequilla y nata), yema de huevo y lácteos no desnatados (salvo los enriquecidos en dicha vitamina). También a partir del betacaroteno, un pigmento abundante en los vegetales (zanahoria, calabaza, melocotón, albaricoques o espinacas), el organismo fabrica vitamina A. Todos estos alimentos deben estar presentes a diario en la dieta de las personas con trastornos respiratorios. Pero hay quienes, reticentes a comer frutas y verduras a diario, recurren a los suplementos vitamínicos. En determinadas circunstancias, el consumo de suplementos puede resultar contraproducente. Por ejemplo, está comprobado que tomar suplementos de betacaroteno incrementa el riesgo de cáncer de pulmón en personas fumadoras.

Las vitaminas C y E también cumplen un doble propósito en la salud del sistema respiratorio. A las cualidades antioxidantes de ambas, se suma el refuerzo que dan al sistema inmunitario. El consumo de alimentos ricos en estos nutrientes proporciona una mayor protección al organismo frente a las infecciones, una de las causas de deterioro de la función respiratoria. Un zumo de naranja natural al levantarse es un buen refuerzo de vitamina C, también presente en el resto de cítricos (mandarinas, limón, pomelo), kiwis, tomates y pimientos. Acostumbrarse a tomar un puñado de frutos secos cada día es una buena garantía para aportar vitamina E a la dieta. Esta vitamina también es abundante en el aceite de oliva virgen extra y en el germen de trigo.

Los expertos en enfermedades respiratorias también inciden en el papel protector de los ácidos grasos omega 3 por su papel antiinflamatorio de las mucosas de las vías respiratorias. De hecho, diversos estudios constatan cómo el consumo continuado de pescado azul, fuente importante de estos nutrientes, mejora la función respiratoria en aquellos trastornos que cursa con inflamación de las mucosas, como la bronquitis y la EPOC.

Alimentos mucolíticos

- Imagen: Carlos Paes -

Ante una situación de mucha mucosidad, conviene adecuar la dieta y reducir el consumo de aquellos alimentos que más la generan. Aunque no se conoce a ciencia cierta el mecanismo por el cual los lácteos aumentan la mucosidad, se ha comprobado que la producción de moco disminuye al moderar o eliminar los lácteos de la dieta. Se reduce la congestión nasal y se mejora la función respiratoria. Algunos estudios afirman que una de las causas del exceso de mucosidad es el pH excesivamente ácido de derivados lácteos como el yogur. Otras fuentes señalan a las proteínas presentes en la leche de vaca (mucoproteínas) como causantes del exceso de mucosidad nasal.

En caso de congestión nasal o exceso de mucosidad, este cambio dietético se debe acompañar de un mayor consumo de alimentos que favorecen la expectoración y que hacen más fluidas las secreciones. Los alimentos ricos en compuestos azufrados como el ajo, la cebolla y los puerros, tienen la propiedad de disolver o destruir la mucina, un mucopolisacárido o glucoproteína abundante en la mucosidad. Esto hace que contribuyan a que la congestión nasal desaparezca, facilitando así la respiración. Asimismo, conviene aumentar la ingesta de líquidos con el fin de hacer más fluidas las secreciones nasales. De esta forma serán más fáciles de eliminar.

Fuente: Eroski Consumer

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